Ranking
Por: Ariana Gaillour Roman
1.- La meche
Huarike - De familia de pescadores, todos los días, si pasas muy temprano por su local, los verás trayendo la pesca del día. Lo más rico de este local es su cebiche estilo norte: con chifles y algo de tomatito. Los precios varían entre los 40 y 60 soles por persona. Este local se encuentra más lleno después de las 2 de la tarde. Si hay algún cebiche que tienes que probar en el norte, es este.
2.- La bajadita
Conocida por ser la casa de los mejores postres mancoreños. Ademas de contar con una variada carta de pescados y platos de fondo, el local ubicado frente a la plaza del pueblo se ha convertido en un punto infaltable para los turistas después de almorzar. Los postres más pedidos son: el volcan de chocolate, el crocante de manzana y los imperdibles cheesecakes.
3.- La sirena d'Juan
Si lo que quieres es comida gourmet – fusión, ubicada en plena carretera Panamericana, casi al frente de la tranquera, está la Sirena d' Juan. Usan insumos nacionales como la quinua y también ofrecen platos clásicos deliciosos como una causa con pesca del día. Con una presentación intachable ofrecen desde pescado hasta carnes y pastas. Tienen unos postres deliciosos como el crocante de manzana. También cuentan con un menú de 35 soles que viene con una entrada, un fondo y bebida. Como si fuera poco, el local es hermoso. Para aquellos amantes de la fotografía este sitio es muy 'instagrameable'.
4.- Tokuyo
Con el boom de la gastronomía oriental que estamos viviendo en los ultimos años y la reciente llegada de la moda poke a Lima, resulta imposible dejar fuera de este ranking a Tokuyo. Uno de los pocos restraurantes japoneses donde encontrarás tus makis favoritos, ademas de nuevas fusiones
5.- Mosca en la Sopa
De dueños argentinos -una pareja que verán detrás de la cocina o atendiendo a los comensales- este local es uno de mis favoritos en Máncora. Ubicado en la Panamericana, casi a la entrada llegando de Piura, ofrecen platos gourmet y un servicio cálido. Llegué a este local hace varios años gracias a mis padres, quienes, intuyo, deben ser los comensales que más visitan este local porque quedaron enamorados de su atún ahumado. La carta cuenta no solo con comida de mar, también con pastas, carnes y postres deliciosos, además de una piña colada riquísima. Perfecto para una cena por la noche. iNo dejen de visitarlos!
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